2014年8月13日水曜日

ゴーヤから赤い種

ゴーヤの赤い種

完熟するとゴーヤは緑から黄色になり、種は赤くなるようです。
食べてみましたが、普通に違和感なく食べれましたよ。

なんか鮮やかだったので写真撮ってみました。


調べてみると・・・

黄色くなったゴーヤの調理法はいろいろとあるみたいです。
他にもジャムを作るとかもありました。
今度黄色になったら捨てずに食べてみようかな?

黄色いゴーヤを食べるのは、はじめは勇気がいりそうですが、
美味しそうですね~。